Kamu lagi mencari ide resep sosis goreng || sosis solo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal sosis goreng || sosis solo yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis goreng || sosis solo, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan sosis goreng || sosis solo yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Loosely translated as Solo Sausage, actually Sosis Solo is not a kind of sausage at all. It is a traditional snack of meat dish wrapped in a soft egg roll sheet. The name itself was probably derived from its city of origin, Solo, a small city in Indonesia that still have a monarchy. | Loosely translated as Solo Sausage, actually Sosis Solo is not a kind of sausage at all. It is a traditional snack of meat dish wrapped in a soft egg roll sheet. The name itself was probably derived from its city of origin, Solo, a small city in Indonesia that still have a monarchy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari sosis goreng || sosis solo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sosis goreng || sosis solo sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Anda bisa mengolah Sosis Goreng || Sosis Solo menggunakan 21 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Goreng || Sosis Solo:
- Ambil Kulit:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 550 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm peres tepung maizena
- Sediakan Isian:
- Ambil 200 gr ayam cincang rebus
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 4 sdm air kaldu bekas rebusan ayam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Lem:
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1,5 sdm air
Rekatkan. (Kalau kulit masih hangat, setelah diisi dan dilipat bisa langsung direkatkan, Tapi kalau sudah dingin bisa direkatkan dengan dioles putih telur. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Goreng || Sosis Solo:
- Campurkan tepung, telur, garam, tepung maizena, dan air aduk rata kalo bisa disaring biar tidak ada gerindil, beri 1 sdm minyak goreng
- Panaskan teflon, gunakan api kecil dadar adonan kulit takaran 1 sdm sendok sayur, dadar sekitar 1-2 menit sampai kulit bagian pinggi mengering dan mengelupas
- Setelah matang angkat susun kulit sisihkan
- Tumis bumbu bawang putih, bawang bombay beri lada sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah dirajang halus, tumis aduk2
- Tambahkan 4 sdm air kaldu masak sampai mendidih
- Tambahkan bawang daun dan seledri, beri garam, gula,dan kaldu bubuk aduk rata
- Masak sampai kuah menyusut dan koreksi rasa, setelah matang matikan api, dinginkan
- Buat lem dari tepung, 2 sdm tepung terigu campurkan 1,5 sdm air lalu aduk rata
- Lembarkan kulit lalu beri isian pada ujung depan kulit, takaran 1 sdm, lipat kulit kedalam lalu gulung, kemudian kulit sisi kanan kiri ke dalam, kemudian gulung lalu beri lem pada ujung kulit
- Lakukan sampai kulit habis terisi ayam
- Panaskan minyak, gunakan api kecil goreng sosis
- Ketika kulit bagian sisi bawah mulai kuning,balik sosis
- Goreng sekitar 3 -5 menitan sampai kekuningan, lalu angkat tiriskan
- Sosis Solo siap disajikan, selamat menikmati
Perubahan sosial dalam masyarakat biasanya diawali dengan Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Follow my Instagram: rafly.farid - Contoh Laporan Hasil Usaha Entrepreneurship (Penjualan Sosis Bakar) Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis goreng Selamat mencoba!
