Kamu tengah mencari ide bumbu ayam kecap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam kecap yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 2 potong ayam
- Siapkan 3 buah ceker ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur merang
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 pasang daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 50 ml air, untuk bilas cobek kalau bumbu sudah diambil
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Potong tahu jadi dua lalu goreng. Tidak usah terlalu kering, biar tidak mudah hancur saja.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai berbau harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan 50 ml air. Tunggu sampai beraroma.
- Masukkan ayam, ceker, tahu, air 500 ml, garam dan kaldu.
- Setelah air menyusut 1/3, masukkan kecap manis. Masak lagi sampai kecap meresap.
- Matikan dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
