Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ungkep
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 Batang sereh geprek
- Siapkan 1 jempol Laos geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 daun salam sobek2
- Siapkan 5 daun jeruk sobek2
- Sediakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm gula
Cara menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih tiriskan. Campur dengan perasan jeruk, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.
- Haluskan bawang merah putih, jahe kunyit lada ketumbar garam gula. Serai dan laos digeprek.daun salam dan daun jeruk disobek.
- Taruh ayam kewajan, masukkan bumbu halus, serai laos dan daun salam daun jeruk. Campur, tambahkan air sebatas ayam lalu ungkep dengan api sedang, jangan lupa ditutup. Ungkep selama 20-30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan api. Sebelum digoreng, pastikan ayam sudah dingin agar bumbu ungkep lebih berasa.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
