Anda tengah mencari inspirasi bumbu sup ayam sayur dan kembang tahu yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun sup ayam sayur dan kembang tahu yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sup ayam sayur dan kembang tahu, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sup ayam sayur dan kembang tahu enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam sayur dan kembang tahu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sup ayam sayur dan kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam sayur dan kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Sayur dan Kembang Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Sayur dan Kembang Tahu:
- Gunakan 2 potong dada ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1/2 bagian kembang kol ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar kembang tahu
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun sledri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/4 siung bawang bombay (bisa diskip)
- Ambil 3/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air dan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Sayur dan Kembang Tahu:
- Siapkan bahan-bahannya. Daging ayam dipotong dadu kemudian direbus sebentar saja, tiriskan dan air rebusan dibuang. Didihkan air dan masukkan kembali daging ayamnya.
- Kupas dan potong wortel sesuai selera, demikian juga kembang kolnya. Potongi kembang tahu sesuai selera dan rendam air panas sebentar, setelah lunak tiriskan. Potong kasar daun bawang dan daun sledri.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, serta rajang bawang bombay kemudian ditumis. Masukkan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Tambahkan lada bubuk. Setelah daun bawang layu, masukkan tumisan ke dalam air berisi daging ayam yang sudah mendidih.
- Masukkan wortel, tunggu sebentar sampai wortel agak lunak kemudian masukkan kembang kol. Setelah mendidih lagi dan sayuran empuk masukkan kembang tahu dan irisan tomat.
- Masukkan rajangan daun bawang (bagian hijaunya), daun sledri, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam sayur dan kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
