Anda tengah mencari ide resep tahu bakso ayam + udang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meski tahu bakso ayam + udang yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari tahu bakso ayam + udang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan tahu bakso ayam + udang yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tahu bakso ayam + udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan tahu bakso ayam + udang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bakso ayam + udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam + Udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bakso Ayam + Udang:
- Gunakan 5 buah tahu putih besar, potong menjadi 4
- Siapkan 250 gram ayam fillet
- Gunakan 250 gram udang kupas
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 6 sdm air dingin
- Sediakan 100 gram tapioka
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Tahu Bakso Ayam + Udang:
- Cuci tahu, potong sesuai selera menjadi 4 bagian kemudian goreng hingga berkulit, buat sayatan disalah satu sisi yang nantinya untuk memasukkan adonan bakso. Sisihkan
- Cuci ayam fillet dan udang kupas. Potong ayam kecil" masukan ke dalam food processor bersama dengan udang dan bawang putih proses hingga halus dan lembut tambahkan air dingin proses lagi sampai menjadi pasta
- Pindahkan campuran ayam dan udang ke dalam wadah, tambahkan garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata. Tambahkan tapioka, aduk rata kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
- Ambil tahu yang sudah dibuat sayatan, isi dengan adonan bakso hingga penuh kerat" bagian permukaan dengan garpu. Lakukan hingga tahu dan adonan bakso habis
- Panaskan klakat dengan api sedang, kukus tahu bakso selama 20 menit. Tahu bakso siap disajikan, dengan saus sambal atau sambal kecap. Oiya tahu bakso bsa langsung dimakan atau digoreng sebentar saja. Happy cooking Mom's
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam + udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
