Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam kuning yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Meskipun opor ayam kuning yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan opor ayam kuning sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam kuning sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 1 buah Santan kara
- Siapkan Air
- Ambil Sedikit lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunir
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan 1/2 sdt mrica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 buah daun jeruk
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Ungkep ayamnya dulu ya kalo ayam boiler.. Kalo udh, Tiriskan
- Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan sereh dan lengkuas, setelah harum masukan bumbu halus, biarkan sampai harum, api nya di kecilin ya biar ngga gosong bumbunya
- Masukan air, setelah mendidih masukan santan, daun salam, garam, gula, daun jeruk… Aduk lalu koreksi rasa, matikan kompor, sajikan lalu beri bawang goreng…
- Udah deh.. Semoga enak..
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
