Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun soto ayam bening yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam bening, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat. | Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan soto ayam bening nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 850 gr ayam kampung, potong2
- Gunakan 2000 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil BUMBU UTUH :
- Sediakan 2 lbr salam
- Gunakan 20 gr laos
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Siapkan 25 gr bawang putih
- Ambil 55 gr bawang merah
- Gunakan 4 gr kunir
- Ambil 9 gr jahe
- Siapkan 2 gr mrica bulat
- Siapkan TOPPING :
- Siapkan Ayam yg sdh empuk disuwir tanpa digoreng (bisa jg digoreng dulu)
- Sediakan Taoge
- Sediakan Sledri iris halus
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng, dihancurkan kasar
- Sediakan Telur ayam godog (aslinya ga pake)
Cara mengolahnya pun tak terlalu rumit. Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Mengenai citarasa tentu tidak perlu diragukan lagi, tentu nikmat dan mengenyangkan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. Haluskan atau boleh Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu utuh. Aduk2 hingga harum
- Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air..
- Pindahkan ke panci presto. Masak sp 20 menit stlh bunyi desis. Matikan api. Pindahkan ke panci biasa. Didihkan tambahkan garam sesuai selera dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat.
- Soto ayam bening siap dihidangkan bersama sambel bawang dan sambel kecap.
Walaupun soto ayam mudah ditemukan di sekitar. Resep Soto Ayam Bening- Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Dan sejak percobaan pertama itu, maka saya pun jadi mayan sering bikin soto ayam bening ini di rumah, apalagi karena si abang suka minta dimasakin soto ayam bening ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
