Resep Bunda

Anda lagi mencari ide resep kare ayam kampung sederhana yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun kare ayam kampung sederhana yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung sederhana, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan kare ayam kampung sederhana sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kare ayam kampung sederhana, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan kare ayam kampung sederhana yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah kare ayam kampung sederhana yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Kampung sederhana memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Kampung sederhana:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung dan jeroan nya (potong sesuai selera)
2. Sediakan 1 bks santan kara 65 ml
3. Sediakan 1 liter air
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 batang sereh (di geprek)
6. Gunakan Lengkuas ukuran jempol (di geprek)
7. Sediakan 1 1/2 sdt lada bubuk
8. Gunakan Gula
9. Ambil Garam
10. Gunakan 3 kotak maggie rasa ayam
11. Sediakan Minyak utk menumis
12. Sediakan Bumbu halus
13. Sediakan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 7 siung bawang putih
15. Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar
16. Ambil seukuran jempol Jahe
17. Siapkan seukuran jempol Kunyit
18. Siapkan 1 sdt jintan bubuk
19. Sediakan Bahan pelengkap
20. Ambil Bawang goreng
21. Ambil Cabe setan
22. Ambil Tauge

Cara membuat Kare Ayam Kampung sederhana:

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam dlm air mendidih hingga empuk.
2. Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dgn sedikit minyak panas. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk tumis sampai wangi.
3. Lalu masukkan tumisan bumbu td ke dlm panci mendidih yg berisi ayam kampung. Aduk rata dan bumbui dgn gula, garam, lada bubuk dan kaldu maggie. Test rasa
4. Kemudian masukkan santan secara perlahan” sambil di aduk, masak hingga mendidih.
5. Kare ayam kampung siap di hidangkan dgn di taburi bawang goreng, tauge dan irisan cabe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam kampung sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!