Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam bakar kalasan yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bakar kalasan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bakar kalasan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kalasan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan air kelapa muda
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil gula merah / gula jawa
- Siapkan kecap manis
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan 1/2 jeruk lemon atau nipis
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam / kaldu jamur
Cara membuat Ayam Bakar Kalasan:
- Cuci ayam hingga bersih dan peras jeruk lemon di atas ayam lalu ratakan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan kecap manis dan gula merah yg sudah di iris ke dalam bumbu
- Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan sereh lalu tuangkan air kelapa muda
- Masukkan ayam, tunggu hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah ayamnya matang, bakar hingga berwarna sedikit kehitaman
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
