Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Walaupun ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar atau lebih daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 12 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 6 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1-2 buah serai ambil bagian putihnya saja
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Potong ayam lalu rendam dgn garam dan perasan jeruk nipis..
- Lalu blender semua bahan bumbu halus, lalu tuang bumbu halus pada ayam yg sdh d potong tadi..campur sampai rata..
- Dan pindahkan kedalam wajan dan masukan daun salam, daun jeruk, air dan garam secukupnya. Lalu aduk sebentar hingga rata kemudian ungkep sampai airnya susut dan cek rasa kalau sekiranya sudah dirasa cukup rasanya lalu angkat dan dinginkan taruh d tempat2..dan goreng beberapa potong yg anda inginkan sisanya bisa disimpan dalam kulkas..
- Siapkan minyak goreng dan panaskan untuk menggoreng ayam bumbu kuningnya..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
