Kamu sedang mencari ide bumbu ayam bakar bekakak yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal ayam bakar bekakak yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam bakar bekakak, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar bekakak yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar bekakak, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar bekakak sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam bakar bekakak yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Bekakak menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bekakak:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 cup air
- Ambil Garam, bubuk kaldu
- Siapkan Margarine
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bekakak:
- Didihkan air. Masukkan ayam. Saring kotoran yang mengapung
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas & daun salam, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Rebus sampai 1/4 surut, kemudian tambahkan gula merah, kecap & bumbu. Masak sampai air menyusut & bumbu menyerap
- Oles pan anti lengket (saya: happy call) dengan sedikit margarine. Panggang ayam sampai matang sambil diolesi bumbu marinasi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bekakak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
