Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Padahal ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam serundeng khas sunda (pedas manis), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa pedas manis enak lainnya. Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) kelapa, parut (me: kukus sebentar) tidak juga tak apa • daun salam • sereh, geprek • gula merah, sisir halus • air asam jawa • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Makika. | Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa pedas manis enak lainnya. Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) kelapa, parut (me: kukus sebentar) tidak juga tak apa • daun salam • sereh, geprek • gula merah, sisir halus • air asam jawa • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Makika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam serundeng khas sunda (pedas manis), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Ambil 1/2 butir kelapa, parut (me: kukus sebentar) tidak juga tak apa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 gandu gula merah, sisir halus
- Sediakan 1-2 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit oren (sesuaikan)
- Ambil 1 jempol jahe, kupas
- Sediakan 2 cm kunyit, kupas
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt jinten (atau sejumput aja)
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2/3 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (gula pasir jiga diperlukan)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Tentunya kamu tak asing dan bisa menemukan serundeng ini di rumah makan atau restoran-restoran yang menyajikan makan daerah.
Cara membuat Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama salam sereh sampai harum wangi dan berubah warna.
- Beri air matang secukupnya dan masukan kelapa parut kedalam tumisan bumbu dan aduk merata. Tambah garam, gula jawa, air asam dan kaldu bubuk (jika kurang manis bisa ditambah gula pasir).
- Setelah air agak surut masukan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata dengan serundeng dan masak sampai air benar benar surut/sat dan serundeng kering (sesuai selera).
- Matang dan sajikan 😊.
Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Rasa pedas yang diolah menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas membuat Ketan Serundeng yang lembut ini makin mantap untuk dinikmati. Disini yang aku gunakan adalah bagian daging kelapa yang agak tua karena aku mau membuat serundeng pedas manis kesukaan pakSu dan si sulung. Nyari akal gimana stok makanan di rumah tetep tercukupi tapi tetep dengan rasa yang enak dan hemat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
