Anda tengah mencari inspirasi resep kremesan ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Walaupun kremesan ayam yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari kremesan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kremesan ayam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
As any other spiced ayam goreng, ayam goreng kremes is cooked with different spices to createan aromatic delicious taste before deep fried. Making Ayam Goreng Kremes is a bit complicated and time consuming. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. | As any other spiced ayam goreng, ayam goreng kremes is cooked with different spices to createan aromatic delicious taste before deep fried. Making Ayam Goreng Kremes is a bit complicated and time consuming. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari kremesan ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan kremesan ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kremesan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kremesan Ayam memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kremesan Ayam:
- Sediakan 125 g tepung sagu (saya pakai sagu tani)
- Siapkan 3 sdm munjung tepung beras (saya pakai rosebrand)
- Siapkan 300 ml air (sy campuran 200 ml kaldu ungkepan ayam+65 ml santan kara+air)
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt BP double action (sy pakai BP biasa,3/4-1 sdt)
- Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (sy gak pakai,soalnya kaldu ayam ungkepnya udah warna kuning)
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk (sy gak pakai banyak,soalnya kaldu ayam ungkepnya udah asin)
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga beragam dan dibandrol dengan harga berbeda-beda. Celupkan ayam ke dalam adonan kremesan, kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan.
Cara membuat Kremesan Ayam:
- Campur semua bahan dengan whisk.
- Siapkan katel (katel jadul yg cekung ya),isi minyak agak banyak sekitar 1/3 - 1/2 volume katel). Panaskan minyak. Setelah minyak panas, apinga kecilin sedikit. Agar gak gampang gosong goreng kremesannya.
- Saya ambil dan kucurin adoannya pakai tangan aja, dr atas katel (sekitar 20-25 cm) dengan gerakan memutar. Ambil 3-4 genggam untuk setiap keping.
- Setelah agak kokoh,baru lipat deh kremesannya (saya 1x lipat aja,jadi bentuknya 1/2 lingkaran). Goreng sampai kuning kecoklatan deh…selamat mencoba
Kremesan : goreng sisa adonan kremesan, angkat. Lalu remes-remes agar terbentuk butiran-butiran kecil kremesan. Baru deh, taburkan kremesan di atas ayam goreng. Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Kremes Lezat Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan Bersarang Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes? Pasti renyah dan gurihnya ayam serta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kremesan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
