Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam bumbu kuning santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Meski soto ayam bumbu kuning santan yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari soto ayam bumbu kuning santan, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan soto ayam bumbu kuning santan enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain Cara membuatnya simpel. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. | Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain Cara membuatnya simpel. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari soto ayam bumbu kuning santan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan soto ayam bumbu kuning santan yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bumbu kuning santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam bumbu kuning santan menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/2 kentang
- Sediakan 1/2 kol
- Siapkan 1 pack bihun merk apa aja (me pake yg kiloan)karna adanya itu
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 2 santan kara
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 bawang putih
- Ambil 15 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 6 kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya. Didihkan air, masukkan daging ayam dan tumisan bumbu. Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Bumbu soto kuning ini dihaluskan semua, termasuk kunyit, sehingga nanti saat dimasak, dengan dicampurkan pada bahan masakan soto, maka Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening.
Cara menyiapkan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Bersihkan ayam,bihun dan kentang, Potong ayam jadi beberapa bagian, rebus air hingga mendidih,lalu masukan serai,daun salam,lengkoas lalu potongan ayam dan kentang. rebus..tunggu sampai ayam dan kentang matang.lalu rebus bihun sebentar hingga layu lalu tiriskan
- Siapkan minyak lalu goreng ayam dan kentang.setelah selesai angkat lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar, lalu tumis dan masukan daun jeruk lalu tumis sampai harum.masukan bumbu ke air rebusan yang tadi..aduk"sampai rata..lalu masukan santan, garam, lada,masako aduk" dan cicipi.. selesai
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak cuma. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bumbu kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
