Kamu tengah mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam lamongan sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. | Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan soto ayam lamongan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1,4 kg ayam potong
- Ambil 7 butir telur
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 2 sachet Royco
- Ambil 2 daun pre
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 bh kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 20 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jare
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan 2 ikat bihun
- Gunakan 1/4 kubis sedang
- Siapkan 1 ikat seledri
- Ambil 3 bh jeruk nipis
- Sediakan Bumbu sambal:
- Ambil 10 cave rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan bahan Soto ayam, ayam potong direbus, hingga mendidih, buang air rebusan pertama, direbus lagi hingga mendidih, disisihkan.
- Pembuatan bumbu halus: Tuang 4 sendok makan minyak goreng kepenggorengan dengan api sedang, setelah panas, masukkan bumbu halus, goreng sebentar hingga matang, tiriskan, masukkan ketempat blender bumbu tambahkan 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng. Bliendee hingga halus
- Tumis bumbu halus yang sudah diblender, hingga timbul bau harum, tambahkan daun jeruk yang disobek, serai, laos, tumis sampai harum sempurna. Masukkan ayam dan kuahnya, sambil tambahkan royco, garam dan gula, dan tambahkan 1 ltr air, masak hingga mendidih,
- Sisihkan ayamnya selanjutnya digoreng, sambil merebus telurnya
- Pada kuah sotonya, tambahkan, irisan daun pre, sambil siapkan irisan kubis, seledri, bihun, telur dan bawang gorengnya
- Pembuatan sambalnya: goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, tiriskan, letakkan kecobek, tambahkan 1 sdm minyak bekas penggorengan, dan 1/4 sdt garam. Uleg hingga halus.
- Masukkan kedalam mangkok, mihun, irisan kubis, seledri, potongan telur, irusan ayam goreng, tambahkan kuah, dan taburi bawang goreng. Sempurnakan dengan menambahkan perasan jeruk nipis dan sambal. Soto Ayam Lamongan siap disajikan
- Rasanya memang lebih maknyuus dari yang saya rasakan selama ini. Ternyata memasak sendiri memang lebih puas, lebih mantap dan keren rasanya. Silakan coba…hati-hati adiksi….
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
