Gulai Ayam Tidak Pedas
Gulai Ayam Tidak Pedas

Anda tengah mencari ide resep gulai ayam tidak pedas yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak enak. Meski gulai ayam tidak pedas yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ayam tidak pedas, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan gulai ayam tidak pedas nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam tidak pedas, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan gulai ayam tidak pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Tidak Pedas memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Tidak Pedas:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (6 potong)
  2. Siapkan 1 buah kentang
  3. Ambil 1 kotak santan instan (65 ml)
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Sediakan Secukupnya gula
  6. Sediakan Bumbu Halus:
  7. Gunakan 4 bawang merah
  8. Siapkan 4 bawang putih
  9. Sediakan 2 cabe merah gemuk, dibuang bijinya
  10. Ambil 1/2 ruas jahe
  11. Sediakan 1 buah kemiri
  12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  13. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  14. Gunakan 1/2 sdt lada halus (aku pake ladaku)
  15. Gunakan Bumbu utuh:
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
  18. Gunakan 1/2 ruas telunjuk lengkuas, geprek
  19. Gunakan 1 batang sereh, geprek
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Tidak Pedas:
  1. Kalo aku pribadi lebih suka marinate ayam sebelum dimasak jadi apapun, biar dalam ayamnya lebih berasa dan gurih.. Aku marinate pake 1/2 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica, dan 1/2 sdt garam. Diamkan 15-30 menit biar meresap..
  2. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum.
  3. Dengan api kecil, masukkan ayam dan aduk rata.
  4. Masukkan bumbu utuh, aduk rata, dan tutup sampai sari2 ayam keluar dan bumbu meresap.
  5. Masukkan 1/2 kotak santan, kemudian tuang air secukupnya sesuai selera. Kalo mau lebih encer kuahnya, boleh tambah air.
  6. Besarkan api dan aduk terus agar santan tidak pecah.
  7. Jika sudah mendidih, masukkan sisa santan sambil diaduk.
  8. Masukkan kentang dan garam.
  9. Aduk terus sampai semua empuk dan matang, kemudian koreksi rasa.
  10. Jika rasa sudah pas, matikan api dan siap disajikan dgn nasi hangat 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!