Roti Goreng Ayam Lada Hitam
Roti Goreng Ayam Lada Hitam

Kamu lagi mencari ide bumbu roti goreng ayam lada hitam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun roti goreng ayam lada hitam yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari roti goreng ayam lada hitam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan roti goreng ayam lada hitam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari roti goreng ayam lada hitam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan roti goreng ayam lada hitam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat roti goreng ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Roti Goreng Ayam Lada Hitam memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Goreng Ayam Lada Hitam:
  1. Gunakan 1 ekor ayam negri
  2. Ambil 5 buah cabai merah besar
  3. Gunakan 5 buah cabai hijau besar
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 100 ml minyak goreng
  7. Sediakan 1 sdt margarin
  8. Gunakan Secukupnya daun selada
  9. Gunakan Bahan Marinasi :
  10. Ambil 1 buah jeruk nipis
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Gunakan 2 sdt merica
  13. Sediakan Bahan Saus :
  14. Siapkan 4 sdm saus tiram
  15. Gunakan 2 sdm saus tomat
  16. Sediakan 2 sdm saus sambal
  17. Sediakan 3 sdm kecap inggris
  18. Sediakan 3 sdm kecap manis
  19. Ambil 1 sdm kecap asin
  20. Gunakan 2 sdt gula pasir
  21. Ambil 2 sdt merica
  22. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  23. Siapkan 2 sdm lada hitam (sangrai, tumbuk kasar)
  24. Ambil 1 sdm minyak wijen
Cara membuat Roti Goreng Ayam Lada Hitam:
  1. Resep Ayam Lada Hitam : Potong 4 bagian ayam lalu ambil bagian daging2nya saja (pisahkan antara tulang dan daging) lalu potong tipis dan marinasi kurleb 15 menit (lebih lama lebih baik)
  2. Campur semua bahan saus dalam wadah lalu aduk sampai merata, sisihkan
  3. Belah 2 cabai merah hijau lalu buang bijinya kemudian potong2 kurleb 1 cm besarnya, belah 4 bawang bombay lalu iris kuleb 1 cm besarnya, geprek bawang putih lalu rajang halus
  4. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang, sisihkan
  5. Ambil sisa minyak bekas goreng ayam sekitar 3 sdm lalu pakai untuk menumis bawang putih
  6. Setelah bawang putih harum masukkan margarin, ayam dan bahan saus, masak sampai matang
  7. Masukkan cabai merah hijau dan bawang bombay masak sebentar lalu matikan kompor
  8. Penyelesaian : setelah roti di goreng kemudian belah dua tetapi jangan sampai putus lalu beri selada di dalamnya lalu tambahkan ayam lada hitam di atas daun selada.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!