Nasi Kebuli Ayam
Nasi Kebuli Ayam

Kamu tengah mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
  1. Sediakan 2 sdt Jinten
  2. Ambil 2 sdt Ketumbar
  3. Gunakan 4 cm Kayu manis
  4. Sediakan 5 buah Kapulaga
  5. Siapkan 2 buah Kembang Lawang
  6. Ambil 4 buah Cengkeh
  7. Sediakan 2 sdt Lada putih
  8. Gunakan 500 gr Beras Basmati
  9. Gunakan 250 gr Ayam
  10. Siapkan 1 buah Bawang Bombay
  11. Ambil 15 siung Bawang Merah
  12. Siapkan 7 siung Bawang Putih
  13. Gunakan 1 buah Tomat
  14. Ambil 2 batang Sereh
  15. Ambil 250 ml Santan
  16. Ambil 250 ml Susu cair
  17. Sediakan 200 ml Air
  18. Sediakan Secukupnya garam
  19. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
  20. Ambil Minyak goreng
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
  1. Cuci bersih ayam (beri perasan jeruk nipis agar tidak bau) lalu sisihkan
  2. Bumbu halus 1 : Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan tomat. Haluskan dan sisihkan.
  3. Bumbu halus 2 : Sangrai jinten, ketumbar, kayumanis, Kapulaga, kembang Lawang, Cengkeh, Lada putih. Aduk terus hingga harum, lalu angkat, haluskan dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis, masukkan bawang Bombay yg telah dipotong2, tunggu hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus 1 tunggu hingga harum dan berubah warna lalu masukkan bumbu halus 2 terus diaduk hingga merata. Masukkan sereh, garam, Kaldu bubuk.
  5. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna/sekiranya sudah ½matang.
  6. Tambahkan Santan, susu cair, air. Aduk sebentar lalu tutup dan tunggu hingga matang ±25 mnt.
  7. Apabila ayam sudah matang dan air sudah berkurang maka masukkan beras basmati yg telah dicuci. Lalu masak hingga nasi hampir matang. Biarkan jangan diaduk, tunggu hingga air habis, tapi ditunggu ya jangan sampai gosong.
  8. Siapkan panci yg disertai dg sarangan nasi, panaskan terlebih dahulu lalu masukkan nasi ayam yg telah dimasak tadi lalu tunggu hingga matang. (Kalau ayam mau dipanggang bisa, jd gaperlu ikut dikukus dg nasinya ya)
  9. Lebih enak disajikan dg acar merah, emping, kismis, bawang Goreng, taburan seledri.
  10. Yuhuuu, Nasi Kebuli Ayam ready to eat 😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!