Anda tengah mencari inspirasi resep gudeg ceker yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun gudeg ceker yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari gudeg ceker, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan gudeg ceker enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gudeg ceker, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan gudeg ceker enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin gudeg ceker yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gudeg Ceker menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Ceker:
- Siapkan 1/2 kg nangka muda
- Ambil 3 buah gula jawa
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jati
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan santan kental:
- Gunakan 6 buah ceker
- Siapkan 200 gr kelapa parut
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemir
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Laos
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 buah gula jawa
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Ceker:
- Potong² nangka muda lalu cuci. Kemudian masukkan ke dalam panci yang dialasi daun jati & tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan bawang, merah, ketumbar, kemiri.
- Tambahkan daun salam, serai, garam, gula Jawa, gula pasir, & kaldu bubuk. Rebus hingga air habis & cek rasa.
- Santan kental: haluskan ketumbar, bawang putih, merah & kemiri. Rebus ceker dengan bumbu tsb hingga empuk, tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam & kaldu bubuk. Setelah itu masukkan santan kental tunggu hingga benar² mengental.
- Setelah itu sajikan dengan nasi gudeg ceker & sambal goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
