Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto ayam bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bumbu Kuning memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam Pejantan bagian dada (ayam Kampung lebih enak)
- Siapkan 2 Butir telur rebus bagi 4
- Gunakan Kol secukupny iris halus (saya beli 1000 di pasar)
- Gunakan 1 Bungkus soun bungkus kecil
- Sediakan 1 Bungkus Tauge (sy beli 2000)
- Sediakan 2 batang seledri dan daun bawang iris halus
- Siapkan 1 Buah tomat utk topping
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan Secukupny garam, gula pasir,kaldu bubuk, lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Memarkan
- Siapkan 1 Batang serai memarkan simpul
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Seruas jahe memarkan
- Sediakan Seruas lengkuas memarkan
- Gunakan Sambal soto
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih. Rebus smw blender. Beri garam sedikit
Cara membuat Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus ayam dalam air mendidih dengan bahan yg sdh dimemarkan dan garam, tumis bumbu halus hingga aromany wangi sampe bau languny hilang, masukkan dlm rebusan ayam.Tambahkan bumbu pelengkap kaldu bubuk, garam, gula,lada,tumbar halus, Jika sdh empuk ayam angkat tiriskan goreng. Suwir" (tulang ayam masukkan kembali ke air rebusan)
- Siram smw sayuran toge, kol, soun, dicuci terlebih dahulu sebelumny sisihkan dalam piring saji.
- Sajikan bahan pelengkap soto dalam mangkuk saji,tuang kuah soto panas" beri irisan tomat, jeruk nipis,daun bawang dan bawang goreng Soto kuah kuning siap dinikmati dengan sambal.selamat mencoba. Terimakasih 🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
