Kare Ayam Solo
Kare Ayam Solo

Kamu lagi mencari ide resep kare ayam solo yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun kare ayam solo yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan kare ayam solo nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan. | RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat. Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kare ayam solo, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan kare ayam solo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare Ayam Solo menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Ayam Solo:
  1. Ambil Bahan= A)
  2. Gunakan 1 .kg. daging ayam
  3. Ambil 1500 .ml. air
  4. Siapkan 300 .ml. santan kental
  5. Gunakan 2 .batang. sereh geprek
  6. Ambil 4 .lembar. daun jeruk
  7. Ambil 2 .lembar. daun salam
  8. Siapkan 1 .batang. kayu manis
  9. Siapkan 5 .butir. kapulaga geprek
  10. Sediakan 2 .butir. pekak/bunga lawang
  11. Ambil 3 .butir. cengkeh
  12. Gunakan Secukupnya minyak
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Siapkan 1 .sdt gula pasir atau sesuaikan selera
  15. Sediakan Secukupnya penyedap
  16. Sediakan B). bumbu halus=
  17. Ambil 9 .siung. bawang putih
  18. Ambil 5 .siung. bawang merah
  19. Siapkan 1 .ruas. kunyit
  20. Ambil 1 .ruas. jahe
  21. Ambil 3 .butir. kemiri (sangrai sebentar dulu)
  22. Siapkan 1/2 .sdt. jintan
  23. Siapkan 1 .sdt. ketumbar
  24. Sediakan 1/2 .sdt. merica butir
  25. Ambil C). Pelengkap=
  26. Gunakan Secukupnya irisan wortel rebus
  27. Siapkan Secukupnya keripik kentang/kentang iris tipis lalu goreng
  28. Siapkan Secukupnya Soun (atau bihun jagung)
  29. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
  30. Ambil Secukupnya irisan daun seledri (saya gak pakai)
  31. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  32. Gunakan Toge (saya ga pakai)

Sekalinya disajikan, Resep Kari Ayam pasti bikin keluarga ogah bera. Kari Ayam is Indian meets Thailand. I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry.

Langkah-langkah membuat Kare Ayam Solo:
  1. Dalam panci, panaskan minyak sekitar 4.sdm masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, aduk tumis lagi hingga rempah harum, masukkan potong ayam, garam dan penyedap, aduk rata dan tumis beberapa saat, lalu Tutup pancinya biarkan ayam berubah warna dan sedikit mengeluarkan air kaldu dengan sendirinya (gunakan api kecil agar tidak gosong)
  2. Masukkan air, masak dengan api besar, biarkan hingga mendidih, setelah mendidih, tutup pancinya, kecilkan api biarkan terus masak hingga ayam empuk.
  3. Setelah ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil diaduk ya agar santan tidak pecah, masak hingga dirasa santan matang, dan kuah menyusut, test rasa tambahkan gula pasir, aduk rata, jika kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera. Angkat ayamnya, goreng, lalu suwir suwir untuk penyajian nanti
  4. Penyajian = dalam mangkuk, tata nasi, lalu soun/bihun, lalu toge, suwiran ayam goreng, irisan wortel rebus, keripik kentang, siram dengan kuah Kare, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan juga bawang goreng, sajikan dengan sambal, jika suka kucuri dengan perasan jeruk nipis. Syegerrr 🍲 😍
  5. Jika ada sisa kuah Kare jangan dibuang ya, bisa disaring lalu dibikin kremesan yang gurih (resep kremesan sudah ada)

Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang Wah iya.pasti makin meresep bumbu-bumbunya. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!