Kamu sedang mencari inspirasi resep sosis solo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal sosis solo yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sosis solo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sosis solo sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sosis solo, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan sosis solo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo:
- Ambil 260 susu fulcream (merk apa aja)
- Ambil 2/3 butir telur (2utuh,1kuningnya aja)
- Sediakan secubit Gula/garam
- Siapkan 200 gr Tepung terigu (me:bogasari)
- Gunakan 50 gr Tepung beras
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 1 kg dada ayam(fillet)
- Ambil Daun salam
- Sediakan 6 siung bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Gunakan Merica
- Siapkan Jinten
- Gunakan Jahe sdikit
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Gula,garam
- Sediakan Santan (me:kara kemasan 60ml)
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Cara membuat Sosis Solo:
- Cara membuat kulit :tepung terigu,tepung beras,500ml air campur jadi satu,telur dan gula garam,susu aduk hingga tdk bergumpal,lalu saring
- Lalu,siapkan teflon cetak kulit sampai adonan habis
- Cara membuat isi sosis solo:cuci bersih ayam lumuri dgn jeruk nipis diamkan kurleb 15mnt,setelah 25mnt cuci bersih lagi,rebus ayam hingga matang,lali setelah dingin suwir2 ayam
- Setelah itu siapkan smua bumbu halus blender dgn sdikit air
- Setelah halus siapkan penggorengan,gongso hingga air di bumbu menyusut,baru tambahkan minyak goreng gongso dgn api kecil sampai tdk langu,campurkan daun salam setelah harum masukan ayam dan santan
- Setelah bercampur aduk/gongso ayam tambahkan gula garam koreksi rasa,setelah matang pindahkan ditempat bersih
- Cara melipat sosis solo;ambil kulit selembar taruh isian ayam ditengah lalu lipat di kedua samping kanan dan kiri
- Lalu lipat bagian bawah gulung sampai ujung lalu rekatkan dgn putih telur
- Lakukan langkah tersebut sampai kulit habis
- Siapkan 2butir telur kocok lepas,lalu goreng sosis solo dilapisi dgn telur tersebut lakukan hingga habis,atau jika tdk di goreng sisanya bsa disimpan dalam freezer
- Note:itu contoh sebagian yg disimpan di freezer,,,alhamdulillaah awalnya bikin buat cemilan akhirnya bsa buat usaha kecil2an 🤗
- Selamat mencoba ya moms😘😘
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!