Anda lagi mencari ide resep kaldu ayam bubuk homemade yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun kaldu ayam bubuk homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari kaldu ayam bubuk homemade, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan kaldu ayam bubuk homemade nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari kaldu ayam bubuk homemade, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan kaldu ayam bubuk homemade enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kaldu ayam bubuk homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kaldu Ayam Bubuk Homemade:
- Sediakan 300 gram daging ayam
- Gunakan 1 batang wortel, potong-potong
- Siapkan 25 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri (penambahan dari saya)
- Gunakan 2 sdm garam (kurangi jika tidak terlalu suka asin)
- Sediakan 1 sdt gula (penambahan dari saya)
Cara membuat Kaldu Ayam Bubuk Homemade:
- Giling semua bahan, bisa pakai chopper/food processor atau blender. Jika pakai blender, tambahkan sedikit air saat memblender
- Sangrai di atas wajan antilengket tanpa minyak sambil aduk-aduk untuk menghilangkan kandungan air dalam daging. Ratakan di loyang kue, lalu oven. Saya pakai suhu 170° sekitar 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya). Sebentar-sebentar cek dan aduk supaya tidak gosong
- Setelah hampir kering dan garing, blender dengan blender bumbu kecil. Ratakan lagi di loyang kue, oven lagi sampai benar-benar kering
- Terakhir, blender lagi supaya lebih halus. Masukkan dalam wadah tertutup rapat
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaldu Ayam Bubuk Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
