Anda tengah mencari ide bumbu ayam asem bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam asem bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam asem bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam asem bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam asem bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam asem bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asem bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Asem Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asem Bumbu Kuning:
- Ambil 3 potong dada ayam
- Gunakan 1 lembar daun pre
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 kotak tahu putih
- Siapkan Kaldu jamur (Totole)
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (opsi)
- Gunakan Bumbu Geprek
- Siapkan 1/2 cm lengkuas
- Sediakan 2 daun sereh
- Ambil 2 buah asem mentah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asem Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahan yg diperlukan.
- Masak air sampai mendidih.
- Selagi nunggu air mendidih, ulek semua bumbu halus. Ini aku masukkin kemirinya belakangan krn sempet kelupaan.
- Geprek lengkuas, asem, dan daun sereh.
- Setelah air mendidih, masukkan daun salam dan bumbu gepreknya.
- Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan ayamnya.
- Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk-aduk lagi sampai merata.
- Tambahkan kaldu jamur (sesuai selera).
- Lalu masukkan tahu putih yg sudah dipoting menjadi 2. Aduk-aduk sampai merata. Tunggu sampai tahu menguning (tanda bumbu meresap).
- Masukkan tomat dan daun pre yg sudah dipotong-potong.
- Aduk-aduk sebentar dan.. selesai.
- Siap disantap dengan nasi hangat… 🥰👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asem bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
