Kamu tengah mencari ide resep soto ayam blitar yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Walaupun soto ayam blitar yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan soto ayam blitar enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam blitar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan soto ayam blitar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Blitar menggunakan 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 2 bh tomat
- Siapkan 250 ml santan kental
- Sediakan 1000 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 3 mbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btg sere, gepek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm irisan daun pre
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm temu kunci
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Keripik kentang
- Sediakan Tauge, seduh air panas
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Kubis, iris lembut
- Sediakan Soun, seduh air panas
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Lontong, sambal kecap
- Siapkan Jeruk nipis, kerupuk udang
Cara menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Bersihkan ayam, rebus sampai matang. Bisa jg di goreng kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bahan2 yg di geprek, daun jeruk, daun salam, bawang pre
- Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam. Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan santan kental. Dan tomat. Masak sampai mendidih.
- Suwir2 ayam. Sajikan dg pelengkap. Siram dg kuah sotonya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Blitar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
