Kamu sedang mencari ide bumbu soto ayam bebas santan cheeeck yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bebas santan cheeeck yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari soto ayam bebas santan cheeeck, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera. | Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam bebas santan cheeeck, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bebas santan cheeeck sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bebas santan cheeeck memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Sediakan Tulangan ayam (sesuai selera)
- Ambil Paha ayam yang sudah di goreng (aku pakai 2 buah paha besar)
- Gunakan 1 batang sereh (di geprek)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Garam (sesuai selera)
- Gunakan Gula (sesua selera)
- Sediakan Lada bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Kaldu jamur/ penyedap lain (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 biji Bawang merah
- Ambil 4 biji Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Kunyit bubuk ()
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Bihun
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Taoge
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal soto
- Ambil Cabai rawit merah (15 biji sesuai selera krn aku suka pedas)
- Sediakan 2 biji Bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur / micin boleh
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Jika Anda memiliki masalah terhadap tekanan darah atau kolesterol sebaiknya memilih resep soto ayam bening karena bebas.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Bersihkan tulangan dan paha ayam kucur dengan jeruk nipis
- Rebus tulangan 5 menit dan buang airnya
- Rebus ulang tulangan dan paha di air mendidih smp keluar kaldu. Paha ayam bole di pisah ya bun untuk digoreng dan di suwir2.
- Tumis bumbu halus,masukan sereh -daun jeruk dan salam,tumis smp wangi ya bun.sisihkan
- Setelah rebusan keluar kaldu,masukan bumbu tumisan tadi. Beserta ayam yang sudah di suwir
- Masukan garam - gula dan lada secukupnya sesuai selera. Rebus sampai mendidih.
- Untuk sambal : blender tanpa air sampai halus / boleh di ulek kasar,lalu siram minyak panas sampai sambal kelelep ya bun,beri garam - gula dan penyedap
Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk Soto ayam santan siap dihidangkan. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
