Anda sedang mencari ide resep ayam crispy cabe garam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Padahal ayam crispy cabe garam yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam crispy cabe garam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam crispy cabe garam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Crispy Cabe Garam memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Ambil 200 gr ayam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 sdt merica
- Ambil 2 sdt bawang putih powder
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 7 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe kriting
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Cabe Garam:
- Potong ukuran dadu daging ayam lalu cuci bersih
- Siapkan bahan untuk marinasi. Campurkan telur, 1 sdt merica, 1 sdt bawang putih powder, kaldu jamur, garam dan tepung tapioka. Kocok adonan marinasi setelah tercampur merata masukan ayam lalu diamkan 5 menit
- Cuci bersih cabe, bawang putih dan daun bawang lalu cincang
- Siapkan adonan terigu sebagai pelapis ayam yang sudah di marinasi. Campurkan terigu, merica, kaldu ayam, dan bawang putih powder lalu aduk hingga tercampur
- Setelah terigu dicampur bumbu, lalu masukan ayam yang telah dimarinasi untuk siap di goreng
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah dilumuri terigu lalu tiriskan
- Setelah semua ayam selesai digoreng lalu tumis bumbu yang diiris. Panaskan 4 sdm minyak goreng lalu masukan satu persatu, pertama bawang putih, cabe, lalu terakhir daun bawang. Setelah harum tambahkan garam, gula pasir, serta kaldu jamur sesuai selera. Lalu koreksi rasa
- Setelah sesuai, masukan ayam yang telah digoreng lalu aduk hingga merata. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
