Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Sedangkan opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian)
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 santan kara ukuran 65ml
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt jinten
- Gunakan 4 cm kunyit (dibakar sebentar agar harum)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt bubuk merica
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Silahkan langsung baca artikel dibawah ini. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri dan dikombinasikan dengan berbagai macam rempah-rempah.
Cara membuat Opor ayam bumbu kuning:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus. Masukkan daun serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum serta berubah warna dan bau langunya hilang.
- Tambahkan air didalam tumisan, aduk2 hingga mendidih. Tuang larutan tumisan kedalam panci berisi rebusan ayam. Aduk merata.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Jika air sudah mendidih dan ayam sudah matang, masukkan santan kara. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Opor ayam bumbu kuning sudah siap disantap.
Dipulau Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam disajikan dengan telur balado, rendang, dan. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Opor ayam adalah makanan sejenis kari ayam dimana kuliner yang satu ini sangat terkenal di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
