Anda tengah mencari inspirasi resep soto ayam koya surabaya yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Meskipun soto ayam koya surabaya yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari soto ayam koya surabaya, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan soto ayam koya surabaya yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari soto ayam koya surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam koya surabaya yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat soto ayam koya surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Koya Surabaya menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Koya Surabaya:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Ambil 2 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan 3 buah Kerupuk udang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 3 butir telur, rebus
- Sediakan Kol, iris tipis
- Sediakan iris Seledri,
- Ambil Rawit, rebus dan ulek
- Siapkan Bihun
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Koya Surabaya:
- Haluskan bumbu
- Tumis dengan minyak panas, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Rebus ayam hingga mendidih
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam empuk
- Iris tipis kentang, goreng untuk taburan. Haluskan kerupuk udang dan bawangputih goreng untuk membuat koya.
- Tata seluruh bahan pelengkap. Sajikan bersama nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Koya Surabaya yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
