Anda lagi mencari ide bumbu ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam goreng ungkep santan sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Nama resepnya Ayam goreng Suharti, tapi krn saya skip tepung beras n kremesan, jadi saya ganti aja namanya jadi ayam goreng ungkep santan. | Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Nama resepnya Ayam goreng Suharti, tapi krn saya skip tepung beras n kremesan, jadi saya ganti aja namanya jadi ayam goreng ungkep santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam goreng ungkep santan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Siapkan 500 gr dada ayam, potong 6 dan cuci bersih
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 65 ml santan instant (sun kara)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan
- Campur semua bahan. Aduk rata. Ungkep hingga santannya habis
- Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan (setengah kering). Angkat dan sajikan
Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Goreng Santan enak lainnya. Seperti juga masakan rendang ayam, masakan ayam ungkep ini memerlukan ayam dimasak hingga empuk terlebih dahulu dalam perasa bahan kisar yang siap ditumis tetapi tidak dimasukkan santan. Tapi ada juga yang masukkan sedikit santan pekat dalam masakan ini untuk kelainan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
