Anda lagi mencari ide bumbu ayam kfc / kentucky / krispi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak nikmat. Meskipun ayam kfc / kentucky / krispi yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kfc / kentucky / krispi, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam kfc / kentucky / krispi nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc / kentucky / krispi, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam kfc / kentucky / krispi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam kfc / kentucky / krispi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KFC / Kentucky / Krispi memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam KFC / Kentucky / Krispi:
- Ambil 1/4 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian menurut selera
- Ambil Bahan kering:
- Ambil 250 gr tepung terigu (me:segitiga biru, biasanya pke cakra)
- Gunakan 3 sdm tepung meizena
- Ambil 40 gr tepung bumbu serbaguna (me: sasa original)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan basah:
- Siapkan 5 sdm adonan kering
- Siapkan 1 putih telur
- Sediakan secukupnya Air es
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Seujung sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KFC / Kentucky / Krispi:
- Haluskan bumbu marinasi, masukkan ayam. Aduk rata dan simpan dlam freezer minimal 1 jam agar bumbu meresap (lebih lama lebih baik). Jangan lupa daging ayam disayat-sayat agar bumbu meresap.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan.
- Tuang putih telur kedalam mangkok, tambahkan 5 sdm bahan kering tambahkan air secukupnya (Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)
- Kluarkan ayam dari freezer, ambil 1 potong masukkan kebahan kering 👉sambil sesekali dicubit" dgn tepung 👉 lalu kebahan basah 👉 ke bahan kering lg 👉 gulingkang dgn tepung. (Untuk kribonya tergantung selera, semakin diulang, semakin kribo) NB: jgn terlalu ditekan, agar hasilnya tidak terlalu padat nnti bisa keras 👉 cukup gulingkan smbil bolak balik dgn tepung.
- Setelah dikira kribonya pas, ketuk"ayam agar tepung yg tidak menempel jatuh 👉 Goreng ayam ke minyak panas dgn api kecil. (Minyak harus banyak sampai ayam benar"tenggelam dan pas masukkan ayam harus benar" panas). Lakukan lg lngkah 4 sampai potongan ayam habis.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat dan sajikan. Sisa tepung bisa langsung dibuat tempe krispi (di cowek atas tempe y).
- Pas buat lg 😁
- Pas acara maulid selalu buat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc / kentucky / krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
