Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal ayam bakar yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam bakar sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal - grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. | Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal - grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Siapkan 500 gram ayam potong
- Sediakan 7 kotak tempe
- Ambil 600 ml air matang
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Ambil Bumbu :
- Ambil 30 gram bawang merah(6 siung)
- Gunakan 15 gram bawang putih(3 siung)
- Ambil 10 gram kemiri(3 butir)
- Gunakan 1/2 sdt merica(25 butir)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdr garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 10 gram gula merah(1/2 bundar)
Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Anak-anak pun lebih suka makan ayam bakar atau ayam goreng berbanding ayam yang dimasak dengan cara merebus contohnya kari ayam, sup ayam, ayam masak lemak cili padi. Tapi kalau ayam bakar atau ayam goreng sekejap je dah licin.
Cara membuat Ayam Bakar:
- Garet2 tempe dan cuci,potong ayam lalu rebus setelah mendidih buang airnya cuci dng air kran agar lemaknya hilang sisihkan..
- Haluskan bumbu :duo bawang, kemiri,merica dan ketumbar lalu gonggso hingga harum dan beri kecap,gula merah dan daun salam gongso lagi sampai matang dan air asat (karna saya blender jadi pake air)
- Setelah asat masukan tempe dan ayam beri air lagi sampai terendam(sy pake 600ml air) ungkep ayam dan tempe hingga habis airnya..
- Kemudian bakar dlm teflon atau bakaran ketika dibakar dengan diolesi bumbu ungkep tadi dan disajikan bersama pelengkapnya..
- Kalo saya sedikit bakarnya jdi sisanya saya taruh dlm wadah dan simpen di bawah frezeer..
Tak putus mencari resepi ayam bakar, saya jumpa satu resepi ayam bakar yang sangat mudah nak buat dan bahan-bahan nya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
