Anda tengah mencari ide resep ayam bakar berbumbu yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ayam bakar berbumbu yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar berbumbu, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam bakar berbumbu nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Bakar Berbumbu ini sangat beraroma ketika dibakar di atas bara. Lezat dengan bumbu yang gurih dan 'spicy'. Ayam bakar berbumbu tidak sekedar kecap di jamin gurih manis dan enak tentunya. #ayambakar#berbumbu#manisgurih Untuk rincian bahan-bahan resep bumbu ayam. | Ayam Bakar Berbumbu ini sangat beraroma ketika dibakar di atas bara. Lezat dengan bumbu yang gurih dan 'spicy'. Ayam bakar berbumbu tidak sekedar kecap di jamin gurih manis dan enak tentunya. #ayambakar#berbumbu#manisgurih Untuk rincian bahan-bahan resep bumbu ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar berbumbu, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam bakar berbumbu sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar berbumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam bakar berbumbu menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar berbumbu:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Cuka
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabai merah dan rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil Margarine
- Siapkan Air
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Mungkin karena rasanya yang lezat antara perpaduan daging. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang Jangan lupa mengolesi ayam selama proses bakar supaya bagian kulitnya tetap terasa berbumbu. Cara membuat ayam bakar juga tidak terlalu sulit. Setelah dirasa bumbu sudah meresap, Anda bisa membakar ayam berbumbu di bara arang atau menggunakan grill pan.
Cara menyiapkan Ayam bakar berbumbu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka lalu diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali
- Halus kan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, cabe merah dan rawit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk. Masukan garam, gula, penyedap rasa.
- Beri air secukupnya (sampai merendam ayam), kedalam tumisan bumbu. Lalu masukan ayam.
- Rebus ayam hingga air dan bumbu menyusut tambahkan kecap. Lalu aduk hingga rata..
- Siapkan teflon lumuri dengan margarine. Bakar ayam dengan api sedang sampai matang..
Ayam bakar bisa dikatakan nikmat jika bumbunya meresap maksimal hingga ke tulang. Seringkali bumbu begitu melimpah di bagian luar, tapi saat dicicipi bagian dalam ternyata rasanya hambar. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Bakar terus hingga ayam matang dan siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar berbumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
