Anda tengah mencari ide bumbu ayam ungkep bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meskipun ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk (optional)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 SDM ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas laos
- Sediakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Sisihkan (me: 1 ekor ayam potong jadi 13 bagian)
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, ulek/blender, sisihkan
- Tata didasar panci, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus
- Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata, lalu Didihkan dengan api kecil cenderung sedang hingga ayam empuk, matikan kompor dan angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Ayam ungkep nya bisa langsung digoreng atau bisa disimpan ke dalam wadah untuk stok di kulkas, sewaktu-waktu tinggal goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
