Kamu tengah mencari inspirasi resep kari ayam pedas yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Sedangkan kari ayam pedas yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam pedas, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan kari ayam pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Rasa Pedasnya Kari ayam yang mengugah selera cocok untuk di makan bersama keluarga saat Hari Lebaran. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. | Rasa Pedasnya Kari ayam yang mengugah selera cocok untuk di makan bersama keluarga saat Hari Lebaran. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan kari ayam pedas yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah kari ayam pedas yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kari ayam pedas memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari ayam pedas:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam, dipotong
- Ambil 4 buah kentang, iris, rebus
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 4 siung baput, iris
- Gunakan 8 siung bamer, iris
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah pekak
- Sediakan 1 butir cengkeh
- Ambil 1 butir kapulaga, geprek
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Ambil 1 lmbr daun pandan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 600 ml santan
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 3 sdm margarine
- Gunakan 2 buah cabai merah, iris
- Siapkan 2 buah cabai hijau, iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai kriting
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten, sangrai
- Ambil 1/4 sdt adas, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt mrica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala
- Siapkan 50 gr klapa parut, sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak.
Langkah-langkah membuat Kari ayam pedas:
- Lumuri ayam dengan air jeruk, garam dan bumbu halus diamkan 15 menit
- Panaskan margarine tumis baput, bamer, sampai harum tambahkan ayam masak sampai berubah warna
- Tambahkan kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, serai, daun salam aduk rata
- Tuang santan masak ayam sampai matang, tambahkan kentang yg sudah direbus tunggu kuah sampai kental dan berminyak masukkan cabai merah dan cabai hijau aduk rata angkat dan sajikan
Mulai dari resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang juga Mulai dari yang dominan rasa asin, pedas bahkan manis. Nah, resep - resep di atas juga availabe. Resep Kari Ayam dipadu dengan udon jadi perpaduan menarik untuk dicoba. Resep Kari Ayam yang menggunakan Udon dari Jepang? Satu perpaduan yang menarik dari tradisi kuliner dua negara.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
