Kamu lagi mencari ide resep tumpeng sunda yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Padahal tumpeng sunda yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari tumpeng sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan tumpeng sunda yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari tumpeng sunda, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan tumpeng sunda sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumpeng sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumpeng Sunda memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumpeng Sunda:
- Ambil 200 gram beras
- Siapkan 500 gram ayam, potong
- Ambil 500 gram kentang
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 65 ml santan instan (Kara)
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Tumpeng Sunda:
- Haluskan bumbu halus.
- Masukan bersama ayam dan air, sereh dan daun salam. Masak hingga agak ayam setengah matang.
- Siapkan kentang. Boleh dikupas, boleh dengan kulit. Aduk rata
- Tambahkan santan kental dan garam. Masak hingga ayam matang. Jika kentang belum empuk, tidak apa-apa nanti akan dikukus lagi. Pastikan masih ada sisa kuah.
- Cuci bersih nasi. Masukan olahan ayam (opor) ke nasinya. Pastikan air dipermukaan sekitar 1 ruas jari.
- Masak/aron hingga air meniris. Selalu diaduk supaya tidak berkerak/gosong dibagian bawah. Setelah aron lalu pindahkan ke dandang dan kukus sekitar 20 menit atau sampai matang. Angkat
- Bisa disajikan sesuai selera dengan pelengkap seperti bawang goreng, lalaban, atau kerupuk.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumpeng Sunda yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
