Kamu tengah mencari ide bumbu soto ayam sederhana yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski soto ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan soto ayam sederhana nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan soto ayam sederhana yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Soto Ayam Sederhana menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 1 bungkus kecil soun
- Sediakan 2 butir telur rebus (saya skip)
- Ambil Secukupnya kerupuk keriting
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt kaldu penyedap
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Cemplung:
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam, sobek pinggirnya
- Gunakan Bahan Sambal:
- Gunakan 8 cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih kecil
- Sediakan 1/4 sdt kaldu penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Rebus dada ayam kurleb 15 menit, angkat dan tiriskan ayam
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus
- Tambahkan bumbu cemplung, lanjutkan menumis hingga wangi
- Tambahkan air, masukkan ayam, aduk dan masak hingga mendidih
- Angkat ayam, goreng, lalu suir suir
- Buat sambal soto: rebus semua cabe dan bawang putih, angkat dan tiriskan, tambahkan kaldu penyedap, ulek
- Rendam soun dalam air panas hingga terurai dan lunak, tiriskan
- Sementara itu tambahkan kaldu penyedap, garam dan gula ke kuah soto, koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang, sajikan soto bersama soun, sambal dan kerupuk kriting
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
