Anda sedang mencari ide bumbu 86.soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal 86.soto ayam lamongan yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 86.soto ayam lamongan, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan 86.soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari 86.soto ayam lamongan, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan 86.soto ayam lamongan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 86.soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 86.Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 86.Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam potong potong
- Gunakan 2 liter Air
- Sediakan 2 cm Jahe digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 3 cm Laos digeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus Royko ayam
- Gunakan ⭐ Bumbu Halus:
- Ambil 8 Siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan ⭐ Pelengkap :
- Ambil Soun rebus sebentarsetelah lunak tiriskanrendam sebentardiair es
- Ambil Touge rendam air panas tiriskan
- Siapkan Perkedel(Skip karna ga ada kentang)
- Sediakan Telur Rebus
- Sediakan Sambal Soto (Cabe keriting3,rawit merah10,bawang putih 1 siung)
- Siapkan Daun bawang dan daun seledri iris halus
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Bubuk Koya
- Sediakan Jeruk nipis iris iris
Cara membuat 86.Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan bahan bahan lalu Rebus ayam dan jahe sampai mendidih,lalu buang busanya kemudian blender semua bumbu halus angkat ayam tiriskan
- Tumis bumbu halus beserta Serai,daun jeruk daun salam dan Laos geprek,tumis hingga matang masukkan Royko sebungkus,garam lada test rasa jika sudah enak rasa tandanya bumbu telah matang sisihkan
- Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam,masukkan ayam yang telah direbus sebentar tadi diamkan hingga air soto meresap keayam
- Angkat ayam lalu goreng hingga matang namun tidak terlalu kering,cek rasa Soto sudah pas asin gurihnya matikan api
- Goreng kerupuk Udang dan doreng bawang putih goreng untuk membuat bubuk Koya,ulek sampai halus kedua bahan,takaran sesuai selera saja,bubuk Koya selesai
- Membuat sambal siapkan cabe keriting 3,cabe rawit merah 10 dan satu siung bawang putih ulek hingga halus tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak,sambal selesai
- Ambil ayam yang telah digoreng suwir suwir,siapkan bahan pelengkap, bubuk Koya,irisan daun bawang dan seledri,telur rebus,touge,sambel,irisan jeruk nipis,soun tiriskan,Soto siap disajikan
- Penyajian : Tata soun,touge,kol iris dimangkok lalu masukkan kuah tambahkan ayam suwir,daun bawang,telur rebus dan bawang goreng bubuhkan bubuk Koya.
- Soto Lamongan dengan Koya siap disajikan selagi hangat..hmmm enak banget 🤤😋👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 86.Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
