Kamu lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Sedangkan ayam goreng serundeng yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken w/ crispy coconut flakes) step by step. | Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken w/ crispy coconut flakes) step by step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 bungkus ketumbar bubuk. Kurleb 2 sdm
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1 jari jahe
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan Lengkuas sesuai selera,saya 2 jempol lengkuas,parut
- Sediakan 4 lembar daun salam
Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih. Ayam dengan taburan serundeng ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Parutan kelapa yang dimasak ke dalam olahan bumbu ayam ini, ketika digoreng rasanya lezat dan gurih. Apalagi disantap dengan nasi putih panas, sambal, dan lalapan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Haluskan : bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,garam
- Didihkan air kurleb 700 ml,masukkan ayam,bumbu halus,daun salam,garam,kaldu bubuk. Ungkep sampai air menyusut setengahnya
- Masukkan parutan kelapa dan lengkuas, lanjut masak sampai air menyusut
- Goreng ayam sampai habis,setelah itu baru goreng serundeng kelapa dan lengkuas sampai kering dan matang sambil terus diaduk ya
Rasanya makin membuat siapa saja ketagihan. Kali ini, jika tertarik membuat resep ayam goreng serundeng, Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam resep pilihan. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
