Anda tengah mencari ide bumbu ayam betutu ala ibu yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam betutu ala ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam betutu ala ibu, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam betutu ala ibu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam betutu ala ibu, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam betutu ala ibu sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat ayam betutu ala ibu yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu ala Ibu menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu ala Ibu:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Air mineral
- Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 3 butir kemiri sangan
- Siapkan 20 gr kencur
- Sediakan Bumbu cincang:
- Ambil 100 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Gunakan 3 cm jahe
Cara menyiapkan Ayam Betutu ala Ibu:
- Siapkan semua bahan, ayamnya saya presto sebentar, supaya proses memasak tidak lama.
- Tumis bumbu halus, bumbu cincang, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan air. Didihkan.
- Masukan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Bumbu meresap. Kuah nyemek-nyemek. Koreksi rasanya. Angkat
- Ayam Betutu siap di nikmati dengan nasi panas, lalapan atau tumisan sayur.
- Selamat me recook, semoga berkah
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu ala Ibu yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
