Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Meski ayam penyet sambal bawang yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam penyet sambal bawang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal bawang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam penyet sambal bawang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam penyet sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 6 potong ayam tanpa kulit
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya, potong-potong
- Siapkan 50 ml air
- Ambil Sambal Bawang (untuk 2 potong ayam)
- Sediakan 16 cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 4-5 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu taruh ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus, aduk rata menggunakan tangan sambil ditekan-tekan ke daging ayam supaya meresap.
- Masukkan air, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan empuk. Jika ayam sudah matang, matikan api, biarkan ayam terendam sisa bumbu hingga dingin.
- Setelah dingin, tiriskan ayam dan siap untuk digoreng (ayam ungkep juga bisa dijadikan sebagai stock di freezer).
- SAMBAL BAWANG : Ulek cabe rawit dan bawang putih hingga halus, campurkan minyak panas bekas menggoreng ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, cicipi, dan koreksi rasanya.
- Penyet ayam yang sudah digoreng, lalu beri sambal bawang di atasnya. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
