Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tongseng ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan tongseng ayam sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gram fillet ayam, potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bahan lainnya:
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya kol disobek kasar
- Ambil 4 buah tomat hijau
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, merica, & kecap manis
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Blender bahan bumbu halus dengan sedikit air
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan geprekan lengkuas, sereh, daun salam.
- Masukkan potongan ayam, aduk sampai ayamnya setengah matang. Lalu masukkan santan, kecap manis, gula, garam, merica secukupnya
- Tutup wajan. Masak dengan api keci supaya daging nya legit. Biarkan mendidih sampai kuahnya agak kental berwarna kecoklatan & ayam matang. Kemudian cek rasa.
- Masukkan potongan kol, tomat, daun bawang, & cabe rawit utuh. Aduk sebentar sampai agak layu. Matikan api
- Taburi dengan bawang goreng. Siao disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
