Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek ala mom's kian yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Walaupun ayam geprek ala mom's kian yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam geprek ala mom's kian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam geprek ala mom's kian sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam geprek ala mom's kian, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam geprek ala mom's kian sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam geprek ala mom's kian yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek ala mom's Kian memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek ala mom's Kian:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pake bagian sayap)
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Sediakan 1/2 sendok teh soda kue
- Siapkan 1 bks penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
- Ambil 200 ml air es
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 ltr minyak goreng
- Ambil Bahan untuk marinasi ayam:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vetsin
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Cara menyiapkan Ayam Geprek ala mom's Kian:
- Cuci bersih ayam,haluskan bumbu marinasi dan campurkan dengan ayam,diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.
- Siapkan tepung terigu ke dalam wadah kering,campurkan soda kue,penyedap rasa.aduk agar semua tercampur merata.
- Balurkan ayam ke dalam tepung kering,celupkan ke dalam air es,dan ulangi lagi balurkan ke dalam tepung kering remas2 hingga tepung menempel sempurna.lakukan sampai semua ayam terbalur tepung.
- Panaskan minyak,dan goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan.
- Setelah semua ayam matang,sisihkan.
- Goreng sebentar bawang merah,bawang putih,dan cabe rawit.
- Haluskan semua bumbu sambal.hidangkan di atas ayam goreng tepung.ayam geprek mantap siap di hidangkan.selamat mencoba🤗😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek ala mom's kian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
