Anda tengah mencari inspirasi bumbu khamir pisang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Meski khamir pisang yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari khamir pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan khamir pisang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Khamir Pisang enak lainnya. Lihat juga resep Khamir Pisang enak lainnya. Eksplorasi khamir pada bunga pisang klutuk (Musa balbisiana) perlu dilakukan karena merupakan sumber karbohidrat tertinggi diantara bunga lainnya. | Lihat juga resep Khamir Pisang enak lainnya. Lihat juga resep Khamir Pisang enak lainnya. Eksplorasi khamir pada bunga pisang klutuk (Musa balbisiana) perlu dilakukan karena merupakan sumber karbohidrat tertinggi diantara bunga lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari khamir pisang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan khamir pisang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan khamir pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Khamir Pisang memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Khamir Pisang:
- Ambil 250 gr terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 ml santan kental
- Siapkan 50 ml minyak. Bisa diganti dengan margarin
- Sediakan 2 gr ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sachet susu kental manis
- Gunakan 2 buah pisang ambon yang matang, hancurkan
- Ambil 100 ml air atau secukupnya
- Sediakan Isian : meises
Sumber isolat berasal dari buah kenitu, pisang, pepaya, sawo, manggis, nangka, kesemek, siwalan, bit, mangga gadung, bengkuang, mangga manalagi, mangga podang dan cokelat. Setelah mendapatkan isolat dari berbagai sumber buah, kemudian dilanjutkan pada skrining Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu.
Cara membuat Khamir Pisang:
- Campur, terigu, ragi, vanili, aduk rata
- Tambahkan bahan cair, susu, minyak telur, air, santan. Mixer sampai halus.
- Tambahkan pisang ambon yang sudah halus. Mixer kembali. Sampai adonan halus. Diamkan 1 jam. Atau adonan naik jadi 2x lipat
- Panaskan cetakan bingka, oles margarin. Masukkan adonan 1 sendok sayur, isi dengan meises, tutup lagi dengn adonan. Manggang sampai coklat keemasan.
- Balik adonan. Panggang lagi sebentar sampai kecoklatan.
- Angkat. Sajikan
- Hmm..sepotong gak akan cukup
Dipasaran kota Pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan pesanan. Kemudian khamir akan merubah sebagian gula-gula sederhana tersebut menjadi alkohol. Inilah yang menyebabkan aroma alkoholis pada tape. Semakin lama tape tersebut dibuat, semakin kuat alkoholnya. Tape biasanya terbuat dari beras ketan dan singkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan khamir pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
