Kamu sedang mencari inspirasi bumbu 136》sempol ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun 136》sempol ayam wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari 136》sempol ayam wortel, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan 136》sempol ayam wortel enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 136》sempol ayam wortel, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan 136》sempol ayam wortel yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 136》sempol ayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah 136》Sempol Ayam Wortel memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 136》Sempol Ayam Wortel:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 800 gr fillet daging ayam
- Gunakan 3 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 80 gr tepung tapioka
- Ambil 4 butir telor
- Sediakan 7 sdm bawang goreng homemade (lihat resep)
- Gunakan 6 batang daun bawang iris lembut
- Ambil Bumbu
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Ambil 3 sdt lada halus
- Sediakan 4 sdt garam
- Gunakan 1 saset kaldu bubuk (me halawa prebiotik)
Cara membuat 136》Sempol Ayam Wortel:
- Kupas, cuci bersih wortel kemudian parud (me pake food processor).
- Giling daging bisa pake blender / cooper/ fp. Saat menggiling masukkan bumbu2, untuk bawang geprek dulu sebelum memasukkan agar lebih mudah menjadi halus.
- Masukkan semua bahan dalam 1 wadah. Uleni hingga tercampur rata dan tepung tidak mengerindil2. Sisihkan. Ini yang versi premium ya moms.. tepung hanya 10% dari dagingnya. Kalau mau yang ekonomis perbandingan daging dan tepung 2:1 (setiap daging 200gr tepung nya 100gr)
- Rebus air hingga mendidih. Bentuk sempol memakai bantuan plastik yang diolesi minyak sayur agar tidak lengket. Kemudian celupkan dalam air yang sudah mendidih. Ketika sudah mengapung, bertanda sudah mulai matang. Tiriskan.
- Kalau mau dibuat crispy. Celupkan sempol ke kocokan telor yang sudah diberi kaldu bubuk sedikit. Kemudian gulingkan ke tepung parnir sambil ditekan2 agar parnir melekat. Bisa diulangi sekali lagi. Atau dr awal gulingkan dulu ke tepung parnir sambil ditekan2 baru celupkan ke kocokan telor kemudian gulingkan lagi ke tepung parnir sambil ditekan2. Sisihkan.
- Siapkan wajan beri minyak. Goreng sempol ayam wortel krispy di minyak panas hingga kecoklatan dengan api kecil agar tidak gosong, tiriskan. Atau bila tanpa parnir, bisa langsung goreng dengan dicelupkan ke kocokan telor yang sudah diberi kaldu bubuk sedikit, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 136》sempol ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
