Kamu tengah mencari inspirasi bumbu mie ayam semarangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun mie ayam semarangan yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari mie ayam semarangan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan mie ayam semarangan enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam semarangan, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan mie ayam semarangan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin mie ayam semarangan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Semarangan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Semarangan:
- Ambil Mie Basah Jadi / Pakai mie burung dara yang Urai
- Gunakan Bahan Minyak Bawang
- Ambil 5 Siung Bawang Putih cincang halus
- Gunakan 100 gram Kulit Ayam
- Ambil 500 gram Dada Ayam potong kotak
- Ambil 500 gram Balungan Ayam
- Sediakan Sawi
- Sediakan Minyak ikan
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Ambil 6 Bawang Merah
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan 2 sachet Penyedap saya pake magic
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil Kecap
- Ambil Cabe setan direbus dan di haluskan untuk sambel
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Semarangan:
- Kuah : Didihkan air +- 1 liter setelah mendidih masukan balungan ayam yang sebelumnya sudah di rebus, masukan magic dan daun bawang serta merica (cicipi smpai pas)
- Minyak Bawang : Goreng kulit ayam hingga kecoklatan kemudian masukan bawang putih halus goreng hingga kecoklatan, saring dan sisihkan
- Topping ayam : Tumis bumbu halus sampai harum (bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar) kemudian masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai tumis dan masukan dada ayam yang sudh di potong aduk rata beri ari, masukan kecap sedikit dan peyedap tunggu hingga kuah menyusut, cicipi (rasanya cenderung ke manis)
- Rebus mie burung dara yang urai (kemasan merah)
- Taruh dalam mangkok 1 sdm minyak bawang + 1 sdt minyak ikan, lalu masukan mie (aduk rata) beri topping ayam, sawi rebus, kuah dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Semarangan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
