Anda sedang mencari ide resep ayam betutu yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Sedangkan ayam betutu yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Betutu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (aku pakai bagian paha)
- Siapkan 3 sdm air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Kacang goreng
- Ambil Daun singkong rebus (aku pakai kacang panjang)
- Siapkan Gula merah & garam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Rajang :
- Ambil 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 6 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 15 cabe rawit
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit, kencur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Ambil 15 cabe rawit
- Siapkan 1 sdt terasi
Cara menyiapkan Ayam Betutu:
- Lumuri ayam dg air jeruk, diamkan 10 menit. Cuci bersih.
- Siapkan teflon rice cooker. Masukkan ayam, bumbu rajang dan bumbu halus yg sudah ditumis sebentar.
- Masukkan gula merah, garam. Aduk pelan. Tutup rice cooker, masak sampai air tersisa sedikit. Aduk sesekali.
- Aku masak selama 80 menit. - - Sajikan dengan sayuran dan kacang goreng. Happy cooking ❤❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
