Kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski opor ayam kuning yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin opor ayam kuning yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam/ 6 potong
- Sediakan 2 sdm cuka makan + 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bks santan kara kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 /2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bulat
- Ambil 1/2 telunjuk kunyit
- Ambil 1/4 telunjuk jahe
- Siapkan Bahan cemplung
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang putih nya sereh * geprek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 kaldu bubuk
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuning:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengam cuka dan garam remes remes sedikit agar hilang amis dan lendirnya diamkan 5 menit.
- Lalu rebus bersama daun salam 1/2 matang saja.sisihkan
- Haluskan semua bahan halus.lalu panaskan minyak tumis hingga harum dan masukan bahan cemplungnya juga
- Setelah harum masukan ayam nya dan tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.setelah mendidih masukan santan nya.aduk aduk jangan sampai pecah santannya dan masak hingga meletupetup koreksi rasa dulu ya, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
