Kamu tengah mencari inspirasi resep gule cumi ala masakan padang yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun gule cumi ala masakan padang yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gule cumi ala masakan padang, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan gule cumi ala masakan padang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Anda bisa juga menyajikan hidangan gulai untuk kuliner keluarga. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan? | Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Anda bisa juga menyajikan hidangan gulai untuk kuliner keluarga. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari gule cumi ala masakan padang, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan gule cumi ala masakan padang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule cumi ala masakan padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule cumi ala masakan padang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gule cumi ala masakan padang:
- Siapkan 1/2 kg cumi, sy beli uk tanggung
- Gunakan 1 kotak tahu, sy beli 2rb
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil Tusuk gigi
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 4 buah cabe besar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Seujung jari pala
- Sediakan Bumbu lain
- Siapkan 2 potong laos (lengkuas)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 genggam cabe rawit
- Gunakan Garam, gula, kaldu ayam / masako, ladaku
- Sediakan Daun bawang secukupnya, bisa skip
Gulai tambusu tak pernah menarik minat saya. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Resep masakan Padang, sebenarnya sangat mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Apalagi jika kamu memiliki bumbu dan rempah-rempah yang Pasalnya, untuk membuat resep masakan Padang, harus memerlukan banyak rempah, dari rempah yang mudah ditemukan, hingga rempah yang sulit.
Cara menyiapkan Gule cumi ala masakan padang:
- Cuci bersih cumi dan hilangkan kantong tintanya. Bersihkan bagian dalam badan cuminya ya bund. Disini saya tetap biarkan kulit ari cumi menempel bund.
- Ambil tahu lalu hancurkan, beri terigu, telur (½ butir saja supaya adonan ga terlalu basah dan lembek), tambahkan kaldu ayam dan ladaku. Aduk2, kemudian masukkan kedalam wadah plastik, dan filling cumi sampai montok. Lalu tusuk cumi dan kepalanya sampai menyatu. Sisihkan
- Dibuang sayang yaa bund,, ada sisa sedikit dari adonan tahu tadi, saya goreng untuk nanti saya masukkan kedalam kuah gulai juga.
- Blender bumbu halus, lalu tumis, masukkan daun salam, daun jeruk, tunggu sampai berubah warna. Sesudah itu tambahkan gula, garam, kaldu ayam. Lalu masukkan santan kara, beri air, tunggu mendidih sebentar baru masukkan semua cuminya bund. Ini saya lakukan supaya adonan tahu dalam cumi ga hancur. Disini saya tambahkan tempe dan tahu yang sudah saya goreng setengah matang bund. Sesuai selera aja, karna saya ada sisa tempe dan tahu di kulkas.
- Setelah agak menyusut airnya, saya masukkan daun bawang dan cabe rawit. lalu cek rasa. Kemudian sajikan bunda… Disini cabe rawit ga saya blender supaya anak2 ga kepedesan.
Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai. Masakan cumi-cumi di rumah makan padang biasanya ada yang diisi telor di dalam cum-cuminya, dan ada juga yang diisi nasi, biasanya disesuaikan dengan selera si pembuat masakan cumi-cumi. Masakan Padang resep asli sederhana dan praktis aneka menu makanan keluarga Anda sehari-hari di rumah seperti sambal hijau daun singkong gulai ikan bakar. Masakan Padang tak cuma di Padang saja terkenal kelezatannya, melainkan sudah terkenal sampai di seluruh penjuru wilayah Nusantara. Masakan padang yang sangat lezat yang salah satunya telah menjadi makanan terbaik di dunia versi CNN.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule cumi ala masakan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
