Kamu tengah mencari ide resep sempol ayam yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sempol ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan sempol ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sempol ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 300 gr ayam fillet
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 5-6 sdm air es
- Siapkan Bahan celupan
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt tepung beras
- Siapkan Secubit garam
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Masukkan semua bahan sempol dalam chopper kecuali bawang daun dan tepung. Haluskan.
- Kemudian masukkan adonan dalam wadah berisi tepung dan daun bawang. Aduk rata.
- Siapkan tusuk sate. Kepalkan sesendok adonan pada tusuk sate. Kepal kepalkan sampai padat. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus air dalam panci beri sedikit minyak. Kemudian rebus sempol sampai matang (sedikit mengapung). Tiriskan.
- Siapkan bahan pencelup. Kocok rata. Celupkan sempol yang sudah dingin ke bahan pencelup. Kemudian goreng sampai matang kecoklatan. Tiriskan. Kemudian sajikan sempol dengan saus sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
